提供者:
 お気入り

そら豆と鯛のカップサラダ


準備時間:   5  (分)
調理時間:   5  (分)
作り方:   和える
レベル:   簡単
分量:   4  (人)

ヘルシー
材料

そら豆(さやから出して正味) 100 g
鯛の刺身 8 切れ
大根 100 g
レモン汁 大さじ2
レモン薄切り(飾り用) 1 枚
パクチー お好みで適量


調味料

スィートチリソース 大さじ2


作り方
1.   そら豆は皮のまま茹でて、ザルにあけ粗熱をとっておく。
2.   大根は千切りにし、レモン汁とスイートチリソースで和える。
3.   カップに②を入れ、そら豆と鯛を盛り、4等分に切った薄切りのレモンとパクチーをお好みで飾って出来上がり。

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