提供者:
 お気入り

雑穀米入りスタッフドオニオン


準備時間:   10  (分)
調理時間:   20  (分)
作り方:   ロースト
レベル:   レベル
分量:   4  (人)

材料

玉ねぎ 中4個
鶏もも肉 100 g
雑穀米 茶碗1膳分
とろけるチーズ 適量
ごま油 小さじ1
塩 適量


下味

コチュジャン 小さじ1


作り方
1.   玉ねぎは上下を切り落として、電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、中を少しくり抜いておく。
2.   細かく切った鶏肉を、ごま油を熱したフライパンで火が通るまで炒めたら、雑穀米とコチュジャンを入れてよく炒め、塩で味をととのえる。
3.   玉ねぎの中に、②の雑穀米を詰めこみ、とろけるチーズをのせたら、200度のオーブンで10分程焼いて出来上がり。

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※お使いのオーブンやトースターによって、焼き時間は加減してください。

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