提供者:
 お気入り

野菜たっぷりタンメン


準備時間:   10  (分)
調理時間:   10  (分)
作り方:   炒める
レベル:   レベル
分量:   2  (人)

ヘルシー
材料

中華めん 2 玉
もやし 1 袋
キャベツ 1 /4
玉ねぎ 半分
きくらげ 適量
かまぼこ 適量
いか 1 枚
みりん 大さじ1
醤油 小さじ1
牛乳  50 ml
水 600 ml
油 少々


調味料

鶏がらスープの素 大さじ1


作り方
1.   中華鍋に油をひき、イカの色が変わるまで炒めたら、もやし・ざっくり切ったキャベツ、スライスした玉ねぎ、きくらげ、かまぼこも加えてさっと炒める。
2.   ①に、中華だし・みりん・しょうゆ・牛乳・水を入れて軽く煮たら、塩コショウで味をととのえる。
3.   茹でた中華めんに②をかけて出来上がり!

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