提供者:
 お気入り

海老玉どんぶり


準備時間:   5  (分)
調理時間:   5  (分)
作り方:   炒める
レベル:   簡単
分量:   2  (人)

初心者
材料

卵 2 個
エビ 4 尾
水 100 ml
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
ケチャップ 小さじ1
片栗粉  大さじ1/2
油 小さじ1
ごはん 2 膳


調味料

鶏がらスープの素 小さじ1/2


作り方
1.   酢と砂糖・ケチャップを鍋で加熱し、同量の水で溶いた片栗粉を入れて甘酢あんを作る。
2.   卵を溶き、中華だしの素と水、茹でたエビを1cm程度に切ったものを入れ混ぜる。
3.   フライパンに油を熱し、②を炒める。
4.   あたたかいご飯の上に卵をのせ、甘酢あんをかけて出来上がり。

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