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 お気入り

鶏肉とカシューナッツの叉焼(チャーシュー)醤炒め


準備時間:   15  (分)
調理時間:   5  (分)
作り方:   炒める
レベル:   普通
分量:   4  (人)

初心者
材料

鶏肉 250 gさいの目切り
カシューナッツ 50 g
ピーマン 1/2 個 [さいの目切り]
赤ピーマン 1/2 個 [さいの目切り]
叉焼醤(チャーシュージャン) 1 大さじ


下味

ごま油 1 小さじ
叉焼醤(チャーシュージャン) 2 大さじ
水 1 大さじ


作り方
  1. 鶏肉を下味調味料に15分つけておく。
  2. 鶏肉をサラダ油で半ば火が通るまでサッと炒める。
    ピーマンと叉焼(チャーシュー)醤を加え、鶏肉を火が通るまでよく炒める。
  3. カシューナッを炒めて混ぜる。


検索キーワード: 鶏肉, カシューナッツ, 叉焼(チャーシュー)ソース

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