提供者:
 お気入り

豚肉と卵のスープ


準備時間:   15  (分)
調理時間:   10  (分)
作り方:   煮る
レベル:   普通
分量:   4  (人)

初心者
材料

トマト 400 g [小さく切る]
豚肉 250 g [スライス]
卵 2 個 [溶いたもの]
玉ねぎ 1/2 pc [スライス]
Water 1250 ml [5 カップ]


下味

オイスターソース 1 大さじ
砂糖 2 小さじ
塩ひとつまみ(仕上げ用)


作り方
  1. 豚肉に下味をつける。
  2. 湯をわかす。豚肉、トマト、玉ねぎを入れる。約10分間煮たら調味料ミックスを加える。
  3. 再び沸騰したら火を止め、溶き卵を少しずつ加えて手早くかきまぜ、薄く花のようにする。


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