提供者:
 お気入り

卵とハムの炒め物


準備時間:   10  (分)
調理時間:   8  (分)
作り方:   炒め煮
レベル:   普通
分量:   4  (人)

初心者
子ども向き
材料

卵 5 個
ハム 50 g形よく適当な大きさに切る
玉ねぎ 1/2 個 [薄切り]
パセリもしくはパクチー 少々 [飾り用]


下味

オイスターソース 2 大さじ
ごま油 1 小さじ


作り方
  1. 味付け調味料を加えて卵を溶く。他の材料も入れてかき混ぜる。
  2. サラダ油をフライパンにひき、1を4回に分けて流し入れ、きつね色になるまで焼く。皿に盛り、パセリかパクチーを添えてできあがり。   

 



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