提供者:
 お気入り

豚肉入り蒸し卵


準備時間:   5  (分)
調理時間:   10  (分)
作り方:   蒸す
レベル:   普通
分量:   4  (人)

初心者
材料

豚ひき肉 200 gみじん切り
卵 4 個
水 100 ml
長ねぎ 少々 [飾り用]


下味

オイスターソース 2 大さじ
ごま油 1 小さじ


作り方
  1. 豚ひき肉に下味をつける。
  2. 溶き卵を作る。そこに豚ひき肉、水を加えてよくまぜてから深い器に入れる。
  3. 蒸し器で強火で10分ぐらい卵に火が通るまで蒸して、ねぎを飾る。


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